Kalau makan biasa, kita bisa langsung menyantap makanan tanpa ada embel-embel lainnya. Tapi, kalau coba fine dining, penyajianya sangat bertahap, mulai dari starter, main course, sampai ke dessert nya. Bukan cuma itu, peralatan makan yang disediakan pun juga sangat lengkap dan terkesan mewah. Kalau lagi main ke daerah SCBD, kita punya beberapa rekomendasi tempat fine dining SCBD yang wajib dicoba!
Fine Dining SCBD
Berikut adalah rekomendasi tempat fine dining SCBD yang tidak boleh kamu lewatkan.
1. Shabusen
Lokasi: Elysee Building, Jl. Jendral Sudirman Kav 52-53. SCBD Lot 21, Jl. SCBD, DKI, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Karena Shabusen adalah restoran Jepang, ya sudah pasti dong ambience-nya memang mengusung konsep modern minimalis Jepang dengan kombinasi elemen kayu. Selain itu, gaya finishingnya juga sangat natural dengan pencahayaan sederhana yang membuat suasana lebih tenang.
Untuk fokus utama kuliner disini adalah shabu-shabu dengan pilihan daging premium, diantaranya Toro Meka, US Ribeye, Australian Wagyu, hingga Kuroge Wagyu. Selain itu, berbagai jenis kuah dan sup seperti konbu, collagen, sukiyaki, tomyu, dan spicy miso tak kalah enak loh.
2. Kila Kila by Akasya
Lokasi: Gedung Lot 4, Lantai 7. Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 – 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Kalau kangen masakan rumahan dengan cita rasa nusantara, Kila Kila by Akasya adalah restoran yang tempat untuk kamu kunjungi. Beberapa hidangan unggulannya, seperti Sate Wagyu Kila Kila, Gurame Acar Kuning, Tumis Bunga Pepaya dan Petis Kangkung. Udang Telur Asin. dan Iga Bakar Sereh. Rasa makanan disini terkenal sangat otentik. Ditambah lagi dengan suasana resto yang sangat hangat dan nyaman.
3. PA.SO.LA
Lokasi: Sudirman Central Business District (SCBD), Jl. Jend. Sudirman kav 52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Suasana fine dining di PA.SO.LA sangat terasa hangat dan elegan. Aaplagi, ia menggunakan teknik pengolahan dan plating modern layaknya kebanyakan restoran internasional. Restoran ini menyajikan berbagai menu premium atau high-end, yang pastinya tidak akan membuat kamu nyesel sekalinya datang ke resto ini.
Namun, resto biasanya sangat padat pengunjung saat brunch dan weekend. Jadi, pastikan booking dulu agar kamu bisa merasakan sensasi fine dining disini.
4. Bottega Ristorante
Lokasi: Gedung Fairgrounds No.Kav 52-53, Jl. SCBD No.Lot 14, RT.5/RW.3, Senayan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Bottega Ristorante adalah definisi resto yang vibes nya sangat cocok untuk kegiatan apapun, mau itu nongkrong sampai fine dining. Interior resto ini sangat identik dengan konsep Eropa modern yang elegan. Ditambah lagi sentuhan gold yang bikin resto terlihat sangat mewah tapi tidak norak. Mulai dari pasta creamy, pizza tipis renyah, steak premium, sampai risotto legit, sama sekali gak ada yang gagal rasanya. Kamu wajib coba!
5. Alice by Tom Aikens
Lokasi: District 8, SCBD, Lot 28, Senayan, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta.
Alice by Tom Aikens bisa jadi tempat untuk kamu merasakan kuliner yang lebih eksklusif dan mewah, mulai dari sarapan, brunch, afternoon tea, atau bahkan dinner. Masakan disini memadukan cita rasa Perancis klasik dan twist modern dengan pilihan bahan berkualitas tinggi.
Kira-kira mau fine dining sama siapa, keluarga, pasangan, sahabat, atau mungkin gebetan? Kalau kamu ajak pasangan atau gebetan, gas aja! Tapi, jangan lupa bawa sesuatu yang spesial ya biar jadi unforgettable moment buat kalian berdua. Contohnya, membawa buket bunga spesial dari Athaya!
