Ngerasa bosan kalau makan di restoran atau cafe di Bandung yang konsepnya itu-itu mulu? Kalau ingin mencoba vibes berbeda, tentu kamu juga harus siap ya soal budget yang lebih. Pasalnya, tempat-tempat yang kami rekomendasikan ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba pengalaman fine dining Bandung.
Restoran Fine Dining Bandung
Semua restoran fine dining Bandung tidak hanya menawarkan rasa yang enak, tetapi juga pengalaman dining yang lebih berkesan dengan vibes yang sangat mewah. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak rekomendasi restoran fine dining Bandung yang cocok untuk kamu.
1. Monomono
Lokasi: The Gaia Hotel Bandung, Jl. Dr. Setiabudi No.430, Ledeng, Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat.
Monomono adalah salah satu restoran di Bandung yang menyuguhkan pengunjungnya menu fusion, perpaduan Jepang, Peru, dan juga Argentina. Disini, kamu akan disuguhkan beberapa hidangan secara bertahap. Pertama, dimulai dulu dengan cold starters seperti Empanadas, Tiradito, dan Ceviches.
Dilanjutkan dengan hidangan utamanya seperti ayam berbumbu, salmon al miso, bebek confit, sayuran ala fusion, roasted miso vegetables, dan menu daging premium lainnya. Tentu aja, yang tak boleh dilewatkan adalah saus-saus khasnya seperti Chimichurri, Salsa Verde, dan Salsa Cremosa de Champiñones.
Restoran ini hadir dengan tampilan yang lebih classy dan modern, mulai dari arsitektur sampai interiornya sangat estetik. Kamu juga akan mendapatkan view ke arah lembah atau bukit hijau di beberapa spot tertentu.
2. The 18th Restaurant and Lounge
Lokasi: The Trans Luxury Hotel, Lantai 18, Jl. Gatot Subroto No.289, Cibangkong, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat.
The 18th Restaurant and Lounge adalah tempat fine dining yang terletak di The Trans Luxury Hotel Bandung. Resto dan lounge-nya memberikan ambience yang nyaman untuk santai dan nongkrong terlebih dahulu sebelum memulai fine dining spesial kamu. Tersedia area indoor maupun outdoor yang juga menawarkan view Kota Bandung dari atas ketinggian.
Nah, untuk menu utama di restoran ini adalah western/ internasional dengan pilihan menu steak dan daging premium yang sangat beragam. Namun, juga ada beberapa masakan Italia, seperti lasagna, Alaskan Lobster Bisque, ravioli, dan salad segar. Hal yang gak kalah penting pastinya adalah soal budget yang harus dipersiapkan, apalagi untuk menu steak wagyu yang akan sedikit lebih mahal dari menu-menu lainnya.
3. Belle Vue Roof Top 24 Hours French & Italian Bistro
Lokasi: Green Hill Universal Hotel, Jl. Dr. Setiabudi No.376, Ledeng, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat
Belle Vue memberikan kesan interior yang cukup klasik, tetapi ada kombinasi modern-nya juga beberapa. Jadi, suasananya memang terkesan lebih santai dan dan sedikit casual, tetapi tetap classy dan elegan kok. Jadi, tak masalah jika dijadikan sebagai salah satu tempat untuk fine dining. Ditambah lagi dengan alunan musik dan pelayanan ramah dari para staf membuat ambience fine dining-nya sangat terasa.
Seperti nama restorannya, menu disini bergaya Perancis dan Italia, seperti steak, pasta, pizza, salmon panggang, berbagai olahan kentang, dan escargot. Beberapa menu favoritnya disini adalah Grilled Salmon with Vin Blanc Sauce dan Poulet Au Romain.
4. Plataran Bandung
Lokasi: Jl. Diponegoro No.27, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.
Kalau dining disini, wajib banget untuk pesan beberapa menu favorit pelanggan, sperti Lobi Lobi Jubilee, Bakmi Ayam, Nona Geulis, Cumi Bakar Plataran, Sate Plataran, dan Nasi Pancasila Plataran. Namun, sebenarnya, untuk menu sendiri, Plataran Bandung sangat variatif, mulai dari masakan Indonesia, Asia, dan Internasional. Nah, pastinya setiap menu di sini dibuat dari bahan berkualitas tinggi sehingga dapat menghasilkan cita rasa yang otentik.
Plataran Bandung adalah salah satu resto di Kota Bandung yang punya kapasitas massa cukup besar, bahkan muat hingga 600 orang loh, dilengkapi juga dengan area lobby drop off yang sangat eksklusif. Tak heran, kenapa restoran ini selalu jadi salah satu pilihan untuk berbagai acara besar, seperti konferensi, pesta, hingga wedding. Namun, juga ada kok private room untuk kamu yang ingin fine dining-nya terasa lebih intim.
5. The WindChime by Chef Felix
Lokasi: Jl. Arjuna No.63A, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat
Siapa sih yang gak kenal Felix Sienatra, salah satu chef yang pengalamannya sudah belasan tahun sehingga soal rasa pun tak perlu diragukan lagi. Karena menu andalan di The WindChime by Chef Felix adalah steak, jadi wajib banget untuk cobain menu satu ini. Tekstur dagingnya sangat empuk dan juicy, dipadukan dengan saus khas dari restoran yang semakin melengkapi cita rasanya.
Kemudian, untuk vibe dari resto ini sangat intimate, hangat, dan juga classy. Meski bukan resto yang punya ballroom mewah, tetapi restoran ini sangat elegan dan tentunya cocok untuk konsep fine dining. Apalagi, restoran menggunakan pencahayaan alami dengan kaca besar yang membuatnya terlihat sangat classy. Pastinya dong, suasana seperti ini di malam hari juga menjadi yang paling dinantikan.
6. Bilbao Brasserie
Lokasi: Jl. Cimanuk No.12, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.
Restoran fine dining dengan kesan mewah lainnya yang cocok untuk kamu adalah Bilbao Brasserie. Nah, untuk hidangan di restoran ini juga didominasi oleh western food. Namun, untuk signature menu-nya wajib banget coba steak premium yang selalu ditanyakan para pengunjung. Sementara itu, untuk minuman cukup variatif, mulai dari kopi sampai smoothies segar juga ada.
Jika konsep fine dining yang kamu bayangin adalah ngerasain kuliner berbahan premium, plating cantik, suasana mewah, dan pelayanannya ramah, maka Bilbao Brasserie adalah jawaban yang tepat.
7. Atmosphere Resort Cafe
Lokasi: Jl. Lengkong Besar No.97, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat.
Pertama kali masuk ke restoran ini, kamu akan dimanjakan dengan kombinasi interior tradisional-modern yang sangat menarik sehingga memberikan sensasi yang hangat dan menyenangkan. Pelayan disini juga sangat ramah dan menyambut pelanggan dengan hangat. Oh ya, sebelumnya, kamu bisa pilih dulu ingin dining di area indoor atau outdoor nya. Tetapi, keduanya sama-sama super comfort kok!
Restoran menyajikan berbagai makanan internasional dari negara Eropa dan Asia, tetapi juga ada kok masakan lokalnya. Sementara, untuk menu minumannya juga bervariasi, tersedia aneka jus, kopi, hingga wine.
Setiap tempat fine dining di Bandung ini pastinya bakal ngasih pengalaman kuliner yang sangat berharga. Tapi, kalau mau yang lebih bermakna terutama untuk orang yang diajak fine dining, kamu bisa kasih bunga sebagai bentuk ungkapan cinta. Apalagi, kalau momen kali ini bareng pasangan! Pastinya bikin si doi senyum-senyum seharian. Order sekarang di Athaya!
