Dibalik momen fine dining yang selalu Anda impikan, para chef selalu bersiap untuk menyajikan hidangan dengan plating yang sangat mewah. Itu sebabnya, fine dining seringkali menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin merayakan momen spesial, mungkin Anda salah satunya. Jika Anda sedang mencari tempat fine dining Bali yang mewah dan elegan, maka Anda mengunjungi artikel yang tepat.
Rekomendasi Tempat Fine Dining Bali
Berikut adalah rekomendasi tempat fine dining Bali yang selalu menjadi tempat tujuan banyak orang, diantaranya:
1. Ambar Ubud Bar
Lokasi: Jl. Raya Kedewatan, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Meski lokasi Ambar Ubud Bar ini berada di atas tebing, tetapi justru ini memberikan view dan panorama menarik dari tempat ini. Bar ini punya kapasitas pengunjung hingga 60 orang dan mengusung konsep desain yang semi terbuka tapi elegan dengan penggunaan material kayu alami dan tumbuhan hijau.
Nah, Anda bisa menikmati suasana fine dining yang lebih tenang dengan tumbuhan hijau sekitar ditemani hidangan Jepang fusi. Disini, Anda akan menemukan makanan dengan cita rasa Bali yang dikombinasikan bersama teknik kuliner Jepang. Tersedia juga beberapa hidangan ringan seperti katsu udang beef teriyaki yang rasanya tak kalah lezat.
2. Mauri Restaurant
Lokasi: Jl. Petitenget No.100, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
Kali ini, kita akan merekomendasikan Anda salah restoran yang menawarkan konsep fine dining berkelas internasional. Yap, tak salah lagi, disini Anda akan menikmati masakan Italia kontemporer tetapi tetap ada sentuhan tradisi lokal yang membuat rasanya sangat elegan dan otentik. Keaslian rasa akan sangat terasa melalui penggunaan bahan-bahan lokal yang berkualitas dan sangat segar.
Setiap hidangan di Mauri Restaurant tak ada yang gagal karena tekniknya begitu kreatif dan menarik dalam setiap hidangan. Pilihan menu yang beragam dijami akan membuat Anda repeat order di restoran ini.
3. Fire Restaurant Bali
Lokasi: Jalan Petitenget Kerobokan, Seminyak, Kuta Utara, Kab. Badung, Bali.
Fire Restaurant Bali adalah spesialisasinya steak premium dan hidangan laut segar seperti udang, ikan, dan lobster yang cita rasanya sangat lezat dan bikin nagih meski sudah dicicipi berkali-kali. Ada juga berbagai pilihan snack, appetizer, dan salad, seperti Burrata, Oysters 2 Ways, W Garden Kale Salad, Carrot Tartare, Reef Fish Crudo, Wagyu Steak Tartare, dan masih banyak lagi.
Pastinya Anda sudah bisa menebak kenapa nama restoran ini mengandung unsur “fire”. Tak salah lagi, karena metode memasaknya memang berpusat pada grill (pemanggangan). Untuk suasananya terasa sangat mewah namun tetap trendi, apalagi saat masuk Anda langsung disambut dengan open kitchen yang sangat besar dan menyaksikan bagaimana para koki memasak hidangan favorit Anda.
Fire Restaurant juga memberikan atmosfer yang sangat hidup dan vibrant. Ini membuat restorannya cocok sebagai rekomendasi untuk makan malam bersama teman, pasangan, keluarga, atau bahkan fine dining bersama orang spesial untuk merayakan momen spesial dalam hidup Anda. Tertarik?
4. Kubu at Mandapa
Lokasi: Jl. Raya Kedewatan, Banjar, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Anda akan mendapatkan pengalaman bersantap yang intimate dan mewah dengan konsep kuliner yang menggunakan bahan-bahan lokal premium dan berkualitas. Kubu at Mandapa memiliki filosofi yang cukup unik, ia menerapkan prinsip zero waste. Jadi, memang sangat meminimalkan limbah dan menghargai setiap elemen alam yang ada, mulai dari akar sampai daunnya diolah dengan maksimal.
Chef profesionalnya menggunakan teknik kuliner modern dan berhasil menciptakan berbagai varian rasa. Bahkan, menu degustasinya berubah loh sesuai musim. Beberapa hidangan nya yaitu Tuna Cheek with Banana Blossom dan Tabanan Braised Beans.
5. Aperitif
Lokasi: Br. Nagi, Jl. Lanyahan, Petulu, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Aperitif adalah salah satu restoran bergengsi yang kesan mewahnya sangat elegan dan kental. Suasananya ini akan membuat fine dining di Bali kali ini terasa benar-benar spesial. Setiap detail interior, desain, pelyanan, hingga hidangan diperhatikan dengan sangat baik.
Nah, kalau soal hidangannya, Aperitif memadukan rasa khas dari masakan nusantara dan internasional. Bisa dibayangkan betapa lezatnya saat dipadukan yang membuat santapan kuliner terasa lebih istimewa. Saat pertama kali datang, Anda akan disuguhkan dengan welcome drink untuk menciptakan suasana santai dan hangat.
Setiap hidangan diproses oleh chef ternama dunia yang akan memberikan pengalaman kuliner eksklusif, mulai dari pemilihan bahan makanan sampai platingnya. Kapan lagi bisa menikmati makanan di ekslusif ini kalau bukan di Aperitif Restaurant.
6. Mozaic Gastronomic Restaurant
Lokasi: Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Restoran satu ini tergolong sangat ikonik, karena ia memadukan teknik kuliner ala Perancis dengan bahan lokal dari Indonesia. Bisa dibayangkan betapa mewah dan lezatnya cita rasa yang dihasilkan dari masakan di Mozaic Gastronomic Restaurant ini.
Nah, hal yang paling unik dari restoran ini adalah menu-menunya berubah sesuai musim. Namun, ia tetap menggunakan prinsip dan konsep utamanya, yakni kombinasi bahan lokal segar dengan teknik Perancis modern. Untuk pilihan vegetariannya juga sangat beragam, tentu rasanya sangat alami dengan sayuran lokal yang segar dan masakannya kaya akan rempah-rempah.
Kemudian, Anda juga bisa merasakan bersantap di ruang dapur terbuka yang memungkinkan Anda dapat melihat bagaimana sih proses masak-memasak yang dilakukan para chef disini secara langsung.
7. Cascades Restaurant
Lokasi: Jl. Lanyahan, Br. Nagi, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Saat fine dining di Cascades Restaurant, Anda harus siap dimanjakan dengan pemandangan lembah tropisnya yang sangat memukau dan menakjubkan. Tempat ini dikenal sangat romantis dan memiliki pelayanan ramah dan profesional.
Jadi, setiap wisatawan yang berlibur ke Ubud, mungkin hampir tak pernah melewatkan restoran yang satu ini. Sebab atmosfer yang ditawarkan juga sangat mewah namun tetap terasa hangat untuk fine dining.
Mendapatkan kuliner mewah tapi ada kombinasi sentuhan rasa nusantara dan Eropanya bisa Anda temukan di sini. Beberapa rekomendasinya, seperti Tuna Crudo, Chargrilled Spring Chicken, Truffle Mushroom Risotto, dan juga Rijsttafel.
Demikian rekomendasi tempat fine dining Bali yang sangat worth it untuk didatangi. Setiap momen punya cerita tersendiri. Namun, cerita itu akan semakin berharga dan spesial bila ada banyak kebahagiaan tertoreh di dalamnya.
Salah Satu cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat pasangan bahagia adalah memberikannya buket bunga. Kadang, menunjukkan rasa cinta juga sangat diperlukan dan bahkan sangat penting untuk membuat pasangan merasa benar-benar dihargai dan dicintai dengan tulus.
Nah, tunggu apa lagi? Tak perlu pikir panjang, sekarang juga Anda bisa kok pesan bunga di Athaya dan dapatkan koleksi terbaik kami. Klik disini untuk order!
